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欢迎来到公赌船jcjc710食堂规范化建设让官兵“吃”出战斗力
来源: 网络 / 发布时间:2024-10-30 05:45:31 / 浏览次数:

  ★■■“优化食堂设施,提升伙食保障质效,既是满足官兵身体营养必需◆★,更是保障战斗力建设的基础◆■★★■。”炊事员徐刚说道。据了解,该团食堂要素规范以来,单位整体炊事作业质效提升明显,服务保障能力得到了显著提高■■◆■◆。下一步,该团还将持续加强食堂正规化建设和炊事人才队伍建设,不断提升部队伙食保障水平★★◆◆■,凝心聚力、服务打赢■★■■,全面提升部队备战打仗效能。

  走进后厨,各式各样的炊事设备应有尽有◆◆,各单位炊事班按需购置多功能刀柜、糕点和面机,智能冰柜组等炊事设备。该团领导介绍◆★◆■■★,他们严格落实了“五区、四线、三分开★◆■◆★”◆◆■■“生进熟出★★◆”的原则布局,让后厨环境显得干净◆★■◆◆、简洁、整齐◆■,保证伙食制作过程的精细化与科学化,让官兵们都吃好,保家卫国更有劲。

  “餐桌连着战场■■★◆★,保障关乎胜负■■◆★■”■◆◆★。5月下旬★■◆,西藏山南军分区某团食堂经过要素规范化后正式投入使用。在食堂用餐的官兵们看着宽敞整洁■★◆、焕然一新的食堂和后厨■★,情不自禁发出感叹,纷纷点赞。

  不久前◆■★◆■,该团党委一班人带队前往各单位对食堂建设中存在的问题逐一摸清■★★■◆。其中◆★■◆,一些单位各类库室分类相对粗放欢迎来到公赌船jcjc710欢迎来到公赌船jcjc710■◆★■◆、餐饮设备陈旧等问题尤为明显。针对短板弱项■◆,该团立即展开行动■■,按照“五区(粗加工区◆★■、切配区◆★■◆★、烹调区◆■、就餐区、存储区)、四线(主副食加工线、果蔬加工线■◆◆★★、水产加工线、肉禽加工线)、三分开(成品半成品分开、生熟分开、不同属性分开)”标准化建设要求对食堂进行重新规划。